Dåp

Når eit nytt barn skal feirast, samlast familie og vener til ein dag med ro, glede og gode smakar. Bygdakokken Joakim lagar mat til dåpsselskap der maten skal vere trygg, god og passeleg høgtideleg – utan at det treng å bli stivt.

Menyen kan setjast saman etter korleis de ønskjer å feire dagen, anten det er ein varmrett, koldtbord, smårettar eller ei enkel og god servering med noko søtt til kaffi. Eg hjelper gjerne med forslag til meny og mengder, og sørgjer for innkjøp og tilberedning.

Målet er at maten skal gli naturleg inn i feiringa, slik at vertskapet kan ta imot gjestene, nyte dagen og ha tid til dei små augneblikka. Servitørar ser vi helst at de ordnar sjølve, men eg kan vere delaktig i serveringa ved behov.

Under er et utvalg menyer, men ta gjerne kontakt så kan vi diskutere deres ønsker:

• Selskapsmenyer